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和風香蕉(仿栗子)
材料：香蕉八分熟
滷汁：醬油：水：冰糖：柴魚(捏碎)
= 1 ：10： 1 ： 1/2
作法：
1.香蕉去皮切成2公分大小圓餅狀
2.將香蕉放進滷汁中煮熟煮軟
3.熄火後放涼放進冰箱冷藏，隔夜在取出
4.將吸滿滷汁的香蕉放進烤箱烤5分鐘將滷汁烤乾
5.冷卻後放冰箱，即可代替栗子製作美食
希望大家試試看 在來告訴我試做的心得
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